芝士奶油比较耐储藏，但芝士奶油始终处于发酵过程中，常温保存时间过长同样会变质，从而导致无法食用；虽然这种变化很慢，但要注意提早食用；短时间无法食用，可以选择低温储藏或冷藏，防止芝士奶油过早变质，导致无法食用。
