茅台是2001年成为国酒的，茅台酒产于中国西南贵州省仁怀县茅台镇，茅台酒是中国白酒行业不多的已通过绿色食品认证的产品之一。同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。所谓国酒文化，是一个与文化酒互为表里的概念，正因为国酒文化的存在，茅台酒才当之无愧地成为中华文化酒的杰出代表，国酒文化的形成，从根本上讲，不是一个纯理论的建树过程，而是在岁月的长河中，一代又一代茅台人创造性的物质实践、精神实践相互发酵、升华积淀的结果。