如果烤鸭凉了，可以放进锅内，用开水来蒸，大概蒸7到8分钟左右。另外把油烧沸，然后用滚烫的油在烤鸭的身上淋油，这样可以把烤鸭变成原有的酥脆味。如果要是想节约时间可以用微波炉进行加热，放入微波炉，调好时间，大概也就3到4分钟左右，然后切片装进盘子，再加热一分钟，味道还是一样的香。