羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香

发布日期:2024-12-13 08:02:12     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news538180.html    违规举报
核心提示:1、用料:羊肉1500克,姜5-6片,胡萝卜2-3根,洋葱一个,盐适量。2、新疆清炖羊肉的做法:新鲜羊腿肉一块,羊腿肉切块,加入凉水煮沸,捞到热水里清洗。3、洗净后的羊肉加热水,一点盐.煮开后加入5-6片生姜,转小火炖1-2小时,羊肉快熟时

羊肉汆面回民做法 炖出浓浓的肉香

1、用料:羊肉1500克,姜5-6片,胡萝卜2-3根,洋葱一个,盐适量。

2、新疆清炖羊肉的做法:新鲜羊腿肉一块,羊腿肉切块,加入凉水煮沸,捞到热水里清洗。

3、洗净后的羊肉加热水,一点盐.煮开后加入5-6片生姜,转小火炖1-2小时,羊肉快熟时加入胡萝卜煮至软烂。

4、出锅时调盐味,加入适量洋葱。

5、维吾尔族朋友家的清炖羊肉里的羊肉是不洗不焯水的。羊肉凉水下锅加一点盐,撇去血沫,加生姜。转小火炖一两个小时。胡萝卜去膻,洋葱解腻。

6、把面煮好,配上浓浓的肉汤,入口即化的羊肉鲜美极了。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/shenghuo/news538180.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐生活健康
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.251 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M