1、蜂蜜是有保质期的，一般在一年半到两年左右。

2、如果蜂蜜过期了或者变质了。这种情况下蜂蜜常会出现结晶，有些还会出现口感变酸或者冒泡的情况，这种情况下不建议进食。因为过期的蜂蜜有可能会滋生细菌，进食以后有可能会导致腹痛、腹泻等症状；此外，过期的蜂蜜营养价值也就没有了。因此，建议蜂蜜在保质期内饮用是最好的，具有美容养颜，润肠通便的功效。