海关法释义是关于海关管理进出口和征收关税、查缉走私、编制海关统计和办理其他海关业务的法律规范的总称。海关法一般包括海关的任务和职责，关税制度，进出口监管，对违章和走私行为的处罚，海关权利等。

【法律依据】

根据《海关法》第三条，国务院设立海关总署，统一管理全国海关。国家在对外开放的口岸和海关监管业务集中的地点设立海关。海关的隶属关系，不受行政区划的限制。海关依法独立行使职权，向海关总署负责。