因为蜂蜜中含有肉毒杆菌，会引起婴幼儿中毒。但并不是所有儿童不能喝蜂蜜，一岁以下的孩子不可以喝蜂蜜，一岁以上的孩子则可以喝蜂蜜。小于六个月的儿童器官发育不完善，排毒能力较低，更容易感染，会出现迟缓性瘫痪的症状，呼吸困难等，虽然几率小，但仍然不建议一岁以下儿童喝蜂蜜。一岁以上儿童可以适量喝蜂蜜，其营养丰富，含有多种维生素和矿物质，促进儿童大脑发育，还能减少儿童对其他糖类的摄取，减少蛀牙，还能够补充儿童生长期对能量的巨大需求。