厨房里面的清洁，大到油烟机、灶台等，小到碗筷，每天都是要清洗的，不然的话，就会变得特别脏。除了这些之外，还有一个小东西，清洁也比较重要，那就是锅盖了。若是隔太久没有清洗的话，上面的油垢会非常重，都不敢再继续使用了。锅盖的清洁也是比较难的，用抹布清洗很难清洁干净，若是用钢丝球的话，又怕在上面留下划痕。其实，想要将锅盖清洁干净，也是有方法的，只要掌握了正确的方法，清洁起来也比较轻松。

可以用胡萝卜头来清洗锅盖，效果非常好。胡萝卜汁对油垢有很强的分解能力，只要在锅盖上面来回擦拭几次，就能将油垢去掉，让锅盖变得更加干净了。

也可以用小苏打及面粉，去除锅盖上的油垢，效果也非常好。首先将小苏打或者面粉，和清水按照1：1的比例混合，然后搅拌成糊状，再涂抹在锅盖上面。等上几分钟之后，用清水稍微冲洗一下，就能将上面的油垢去除干净了。