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冬笋肉丝的做法（肉丝洗净留底上浆）

发布日期：2025-07-03 06:37:34     手机：https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news575718.html    违规举报
核心提示：1、里脊肉洗净切丝，加入少许盐，白胡椒粉，料酒调味，加入水淀粉和鸡蛋清上浆。2、冬笋洗净切丝，在开水中焯一下以去掉苦涩味，控干。3、热锅，锅里油多倒些，把肉丝滑到基本变色捞出。4、留底油，略炒笋丝，把肉丝倒入，淋入葱姜水，快速翻炒，及时关火
 
 
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