客家人说的蝉梨是棠梨，又叫豆梨。豆梨，多年生落叶果树，乔木。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨、酱梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧木。根、叶有药用价值，可润肺止咳，清热解毒，治疗急性眼结膜炎。果实可健胃，止痢。蔷薇科梨属落叶乔木，别名鹿梨、棠梨、野梨、鸟梨等，原产我国华东、华南各地至越南，有若干变种。常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中，可用作嫁接西洋梨等的砧木。株高可达三到五米，树形倒卵形，树冠较大，冠幅4米到9米。