去除车内菜油味可以使用除味剂来去除，除味剂是一种用来清除局部空间内异味的清洁产品。可以有效中和、遮蔽难闻刺激气味，降低溶剂对人体的刺激，使环境清新自然舒适。除味剂属反应温和型添加剂，效果主要表现在施工与氧气接触过程。平时多打开车窗车门尽可能做到车内外空气交换，让车内有害气体挥发释放干浄。将车窗按照左前右后的斜对角方式打开，可以使车内空气流通。