1、食材：三文鱼腩250克、盐适量、油一茶匙。

2、鱼腩切片不要太薄哦，切完了用适量盐轻轻的腌一小会。

3、把腌好的三文鱼腩放到平底锅用慢火煎，鱼腩就会出油了。

4、煎至一面变金黄了就反面再煎，记住火不要大。

5、煎至里面金黄就可以上碟了哦，香喷喷的干煎三文鱼腩就轻松搞定。