吃浣熊违法的，浣熊已经被国家列为二级保护动物之一，如果私自猎杀或者是食用的话，肯定是要付出法律责任的。浣熊属哺乳纲食肉目浣熊科的一种动物。源自北美洲，因其食前要将食物在水中洗濯，故名浣熊（注：“浣”字普通话拼音为huàn。另外，小浣熊和小熊猫不属于同种动物，两者有很大差别。）浣熊属包括7种动物，模式种浣熊产在北美和中美，食蟹浣熊产在哥斯达黎加至南美洲北部地区，其余5种产在各个岛屿上。