蒜香鸡翅 蒜香鸡翅的做法

发布日期:2025-03-10 14:31:26     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news667953.html    违规举报
核心提示:1、主料:鸡翅6个、蚝油1茶匙、生抽2茶匙。2、辅料:大蒜1个、料酒1茶匙、白糖适量、胡椒粉少许。3、将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子。4、大蒜切末。5、鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。6、加入所有调料后

蒜香鸡翅 蒜香鸡翅的做法

1、主料:鸡翅6个、蚝油1茶匙、生抽2茶匙。

2、辅料:大蒜1个、料酒1茶匙、白糖适量、胡椒粉少许。

3、将鸡翅洗净后,用刀在鸡翅背面表皮上割几个口子。

4、大蒜切末。

5、鸡翅放入碗中,加入蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、白糖。

6、加入所有调料后抓匀放冰箱冷藏腌渍2小时以上。

7、锅中倒入油放入蒜末。

8、放入腌渍好的鸡翅和蒜末一起煎。

9、将鸡翅两面煎至表皮起酥皮,倒入腌渍鸡翅的料汁。加入水与鸡翅持平。

10、大火烧沸后盖上盖子,改小火闷烧。

11、焖至汤汁基本收尽即可。

 
 
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