所谓的“发物”就是泛指一些吃了之后会使到伤口再次感染、化脓或者使器官炎症加剧的食物。河鲜类:水鱼、龟、河虾、所有的蟹、贝壳类(如青口、蚬等)、带鱼、鲳鱼、生鱼(这个如果有癌症的话尤其不能吃,因为它能促进细胞增生。当然如果在没有炎症的情况下骨折或者受伤的话,为了加快伤口愈合还是可以吃的。)
情况一、对于过敏人群,进食螃蟹后会诱发并加剧过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,严重者会引起过敏性休克。吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是具有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃。
情况二、胆囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃,更不能以酒伴蟹。
情况三、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,在医学的角度上说螃蟹属于比较寒性的食物,吃了后会有不容易消化的情况,这样会加成肠胃的不适。