材料主料：挂面100g、橄榄菜2勺。

辅料：小香肠适量、生抽适量、大蒜适量。

1、大蒜切末、火腿肠切片备用。

2、煮锅烧沸水，下面条煮至七成熟捞出。

3、捞出控净水分，倒入少许香油拌匀防止粘在一起。

4、锅中放少许油，放入蒜末爆香，放入切好的小香肠煸炒出香味。

5、煸炒出香味后，放入煮好的面条放入已勺橄榄菜拌匀。

6、加入适量生抽拌匀即可。