没有洗过的冬枣，放入冰箱可保存大概2周的时间。如果是洗过的冬枣，一般只能保存2-3天。

所以，冬枣还是现买现吃，不要保存太久，以免丢失水分，影响口感，也流失了营养。

冰箱中的低温环境还可以延缓冬枣的腐烂变质，起短时间的保鲜作用呢。不过，应注意，冬枣要放在冰箱的冷藏层保存，而不是冷冻层。

如果冬枣洗了，应及时吃掉，不要直接放进冰箱保存，否则冬枣容易失水干瘪甚至腐烂变坏。