海带丝做菜的炒法

发布日期:2025-01-09 08:15:39     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news799340.html    违规举报
核心提示:主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨。调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。做法:1、将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。2、锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放

海带丝做菜的炒法

主料:超市买的绿帝袋装海带,取一半放盆里凉水泡涨。

调料:大葱,姜丝,蒜末,盐,麻油,料酒,醋各适量。

做法:

1、将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。

2、锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后出锅。

3、装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末。

 
 
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