如何制作好吃的孜然烤猪蹄 孜然烤猪蹄做法

发布日期:2025-03-10 15:03:09     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news83269.html    违规举报
核心提示:1、将猪蹄处理干净冷水下锅,加入料酒,大火煮出血沫后捞出洗净控干水分装入高压锅中,加入没过猪蹄的清水。2、再放入适量的葱姜,干辣椒,炖肉料包,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐调味,盖上盖子上汽压四十分钟。3、在碗中放入适量的蒜蓉辣酱和少许食用油搅

如何制作好吃的孜然烤猪蹄 孜然烤猪蹄做法

1、将猪蹄处理干净冷水下锅,加入料酒,大火煮出血沫后捞出洗净控干水分装入高压锅中,加入没过猪蹄的清水。

2、再放入适量的葱姜,干辣椒,炖肉料包,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐调味,盖上盖子上汽压四十分钟。

3、在碗中放入适量的蒜蓉辣酱和少许食用油搅拌均匀,将煮好的猪蹄放在烤盘上面,表面均匀地刷上蒜蓉酱。

4、在撒上适量的孜然,熟芝麻,辣椒面,用锡纸包裹起来,放入烤箱中上下火200度,烤制十到十五分钟,出锅撒上葱花即可。

 
 
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