1、准备材料：高筋面粉150、水80ml、盐1g。

2、面粉加水搅拌成絮状，盐这时候撒进去。

3、揉成面团。

4、揉10分钟左右。

5、再用擀面杆擀开成皮，在上面撒些面粉。

6、这样折叠。

7、用刀切成条状。

8、用手抓起抖抖。

9、全部抖开，因为撒了面粉，所以很好抖。

10、面条就做好了。