豆瓣酱和老干妈的区别 关于豆瓣酱和老干妈的区别

发布日期:2025-03-13 12:47:27     手机:https://m.xinb2b.cn/shenghuo/news95039.html    违规举报
核心提示:1、它们都是调味品。老干妈是一种以辣椒酱和豆豉为主的混合物,味道为鲜香辣为主。豆瓣酱是以豆子为主的酿造物,味道以鲜咸酱香为主。往细一点说老干妈是个品牌,豆瓣酱是个品种。2、豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐

豆瓣酱和老干妈的区别 关于豆瓣酱和老干妈的区别

1、它们都是调味品。老干妈是一种以辣椒酱和豆豉为主的混合物,味道为鲜香辣为主。豆瓣酱是以豆子为主的酿造物,味道以鲜咸酱香为主。往细一点说老干妈是个品牌,豆瓣酱是个品种。

2、豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。

 
 
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