1、原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。
2、香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。
3、两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。
4、锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入香菇翻炒至变软。
5、加入适量蚝油,翻炒。
6、加入适量清水。
7、放入豆腐。
8、烧开两分钟。
9、加入油菜,紧接着放入淀粉汁。
10、大火烧开,用勺子搅匀,即可关火出锅。
1、原料:豆腐、香菇、油菜、葱、蚝油、盐、淀粉、香油、植物油。
2、香菇切薄片,豆腐切小丁,油菜切丝,葱切片。
3、两勺淀粉放入小碗,加入适量清水,适量香油,调匀。
4、锅中放入适量植物油,爆香葱花,放入香菇翻炒至变软。
5、加入适量蚝油,翻炒。
6、加入适量清水。
7、放入豆腐。
8、烧开两分钟。
9、加入油菜,紧接着放入淀粉汁。
10、大火烧开,用勺子搅匀,即可关火出锅。