白汤火锅锅底制作方法 白汤火锅锅底制作教程

发布日期:2025-03-17 01:50:36     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news110947.html    违规举报
核心提示:1、取一个空纱布袋,将白胡椒粒和黄芪倒入,扎紧袋口。2、童子鸡收拾好内脏,去掉头和爪子,放入开水中煮5分钟后捞出控水。3、将汤包放到鸡肚子里。4、将猪肚鸡冷水下锅,烧开后打去浮沫,大火煮半小时,小火煮1小时,至汤汁变白。5、煮好的猪肚和鸡捞

白汤火锅锅底制作方法 白汤火锅锅底制作教程

1、取一个空纱布袋,将白胡椒粒和黄芪倒入,扎紧袋口。

2、童子鸡收拾好内脏,去掉头和爪子,放入开水中煮5分钟后捞出控水。

3、将汤包放到鸡肚子里。

4、将猪肚鸡冷水下锅,烧开后打去浮沫,大火煮半小时,小火煮1小时,至汤汁变白。

5、煮好的猪肚和鸡捞出晾凉。

6、再次将切好的肉块和大枣、枸杞放在锅中煮10分钟。

7、此时白汤底已经做完,加少许盐调味,下青菜和肉类涮就可以了,锅里的猪肚和鸡肉也可以当做涮菜食用。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/yule/news110947.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐娱乐运动
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.057 second(s), 75 queries, Memory 0.5 M