1、将一个铝盆倒扣在桌上，然后将冻肉放在铝盆底上。再将另一个铝盆底部朝下，轻轻放在冻肉上。10分钟就可以化好冻肉。

2、接半盆水，最好可以是饮用水，在水中加入一些醋。把肉放在水里，10分钟左右肉就可以解冻了。将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

3、接水加适量盐调成盐水，将肉放在盐水里完全浸泡,10分钟就基本解冻了。