1、原料：红萝卜15公克，洋葱1/4颗，沙拉油适量，猪肉五花薄片100公克，辣椒酱适量，海苔片1片，寿司饭适量，萝美生菜1大片，白芝麻适量，酱油2大匙，砂糖3/2大匙，酒1大匙，味醂1小匙

2、全部的调味料混合一起，调匀后备用。

3、红萝卜和洋葱洗净后，切成细长条状备用。

4、热锅后加入适量的沙拉油，放入红萝卜和洋葱拌炒后盛起备用。

5、热锅后加入适量的沙拉油，放入猪肉五花薄片炒至变色后，加入辣椒酱和调味料，炒至汤汁略收后起锅备用。

6、于海苔片上铺上寿司饭，放上萝美生菜后，加入之前的食材，撒上些白芝麻卷起即可。