1、可以选择一些其他口感比较好的食物，一起熬粥，或者是煲汤，比如说黑米薏米红豆粥，黑米冬瓜汤，也可以单独煮糖水，适当的加点蜂蜜，或者是冰糖调味。

2、黑米中含有丰富的矿物质和膳食纤维，可以补钙，补铁，预防缺铁性贫血，含有丰富的维生素，可以清除血管壁的垃圾，预防心血管疾病，补肾养血，抗衰老。