1、干牛鞭能用来泡酒喝，再用干牛鞭泡酒的时候，可以先把它切成段，然后用温水把它清洗干净，如果不方便清洗，可以先用温水把它浸泡一下，等它泡软以后再清洗干净。

2、清洗干净的干牛鞭，取出以后用干净的布把它表面的水分擦干，然后放入到干净的玻璃瓶中，再加入50度以上的高度白酒密封浸泡，可以摇晃1~2次，持续浸泡一个月左右，里面的保健酒就能泡好，需要时可取出直接口服。