1、100毫升牛奶中加入一克酵母搅拌均匀，等十分钟，200克面粉中加入八克白砂糖。

2、打入两个鸡蛋，将酵母牛奶倒入鸡蛋面粉，搅拌成絮状后，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵30分钟。

3、将面擀开弄成细条，切成小块，不加油，在锅里慢慢烘烤，小馒头表面变黄变干就表示已经成熟。

4、奶香馒头是以面粉和牛奶为主要原料，盐、酵母、苏打为辅料制作而成的一道简单美味的面点。该菜操作简单，一般家里就可以制作，成品的奶香馒头营养价值一般。