1、先把鸡蛋煮熟，剥壳（也可以用鹌鹑蛋）。
2、粉丝清净，用清水浸泡至软。
3、腐竹切段。
4、新疆红枣洗净。
5、把所有准备好的材料放电磁炉里。
6、煮15分钟。
7、喜欢更甜一点的可以放入冰糖同煮，煮至冰糖融化，腐竹软烂即可。
