1、材料：大酱2汤勺、洋葱1个、土豆1个、西葫芦半根、豆腐1盒、大虾500克、小鱼干7-8条。

2、土豆去皮洗净切小块，洋葱去皮洗净切小块；西葫芦洗净，切小块。虾去壳去虾线，洗净切块，晾在一边。小鱼干去头和内脏，放在纱布袋里。

3、把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中。

4、加水煮开，撇去浮沫，放入大酱拌匀，煮10分钟。

5、豆腐切块，放入煮5分钟即可关火。出锅可以撒些香葱。很正宗的韩国大酱汤完成啦！