铁锅要怎么养 如何养铁锅

发布日期:2025-03-18 04:50:18     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news216989.html    违规举报
核心提示:1、将新铁锅锅身所有标贴去除。 2、用流动热水洗净锅身,擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。 3、生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥皂一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个

铁锅要怎么养 如何养铁锅

1、将新铁锅锅身所有标贴去除。

2、用流动热水洗净锅身,擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。

3、生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,把其当做肥皂一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,肥肉也会变黑变小。

5、整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,开锅完成。

 
 
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