尽量多吃含有食物纤维和叶绿素的食物，这有助于将二恶英排出人体外。

二恶英进入人体以后，一般积蓄在皮下脂肪、腹腔内脂肪、肝脏、卵巢等部位。二恶英即使是遇到生物类药品物代谢酶也是难以代谢和排泄的。一旦将二恶英摄入体内，就等于将其放进了储藏室。一个人要想将体内的二噁英的50％排泄出去，至少需要7年半的时间！

随着食物而进入体内的二恶英首先被小肠吸收，经过血液散布到体内各部位，并将会随着血液再被运送到其他的内脏和组织中。例如在肝脏的二恶英，会随着胆汁而排到十二指肠，被小肠吸收后再次进入体内各部位，形成所谓“肠肝循环”，使二恶英始终难以排出体外。

可是，二恶英遇到食物纤维以后，相对来说要排泄得快一些。以食物纤维解毒，正是反利用“肠肝循环”这种特点，在二恶英由肝脏排出而被小肠吸收之前，以食用的纤维食物和叶绿素使二恶英附着在上面，然后随着大便排出体外。含食物纤维最多的是各种粗粮，例如：苞米、高粱米及其米糠，其次为菠菜和萝卜叶。另外，叶绿素是体内二恶英的优良清洗剂。它有吸纳二恶英的独特功能，然后随着大便排出体外，从而起到解毒的效果。