干红葡萄酒加上干柠檬片不能喝的原因如下：

红葡萄酒中含有丰富的单宁和酸，如果在干红葡萄酒中加柠檬，柠檬中的酸会与单宁以及其余的酸发生反应，产生不利于人体的物质。

喝葡萄酒注意问题：

喝葡萄酒不需要加外来物质，葡萄酒是纯天然无外力发酵而成，其中的酒精是由葡萄自身的糖分转化而成，加入其它物质后会破坏葡萄酒原有的天然性，使葡萄酒失去原有的功效。