肉火烧怎么和面才软(面团面粉柔软即可)

发布日期:2025-03-16 21:14:29     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news240073.html    违规举报
核心提示:1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀成非常软的面团。2、盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。3、天冷时用温水,夏天用凉水即可。4、水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。这样肉火烧的面就会非常柔软。

肉火烧怎么和面才软

1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀成非常软的面团。

2、盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。

3、天冷时用温水,夏天用凉水即可。

4、水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。这样肉火烧的面就会非常柔软。

 
 
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