微波炉烤黑椒牛排

用料:牛排约350克、红椒1只切丝、洋葱半只切丝、蒜蓉1匙、青椒1只切丝。

腌料:生抽2匙、辣酱油1匙、油2匙、胡椒粉少许、鸡精少许。

调料:糖1匙、老抽1匙、盐适量、水生粉少许、茄汁少许、葱花、水少许、黑胡椒少许。

做法:

1、牛排用腌料腌15分钟；

2、将准备的调理均匀的涂抹在牛排表面；

3、将牛排放入微波炉中。用高火烤1分钟，翻面后再加热1分钟至8成熟；

4、将牛排装盘，将黑椒汁和切好的红椒、洋葱、蒜蓉、青椒放入盘中摆放美观即可。