1000毫升水左右，大约是电饭煲容量的3分之2。

材料：半只鸡、红枣5颗左右、香菇5个，姜片1片，水大约1000毫升，大约是电饭煲容量的3分之2。

做法：

1、鸡块洗净，沥干水，香菇用水泡发半小时，红枣洗净剪开。

2、电饭锅里放2杯水的量。

3、把鸡块、香菇、红枣、姜片，放入不锈钢盆里，倒入水，最后放入电锅里，盖上盖子。

4、按下电锅的煮饭档，煮至按钮跳到保温档，放盐，味精调味即可。