电热水器分为电储水式热水器、电即热式热水器、燃气热水器、普通燃气热水器、燃气锅炉热水器，根据气源不同分为不同的专用燃气热水器有太阳能热水器、普通玻璃管非承压热水器、玻璃管承压热水器、阳台太阳能热水器、平板一体太阳能热水器、平板分体太阳能热水器。

热水器就是指通过各种物理原理，在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。热水器有制造冷气部分和制造热水部分，其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。节能减排是国家倡导的发展方向，具有更少能源消耗量的产品将是未来发展的一个方向，太阳能热水器和空气能热水器作为低能耗的产品发展势头较好。然而，由于产品自身的一些限制，产品在满足消费者需求上有一定的局限，于是综合能源利用成为了热水器发展的另一个方向。