冷冻鲜食海参吃法：用热水隔袋加热8-10分钟就可以食用，口感细腻，Q弹，有嚼劲，营养却是传统水发海参的3倍以上，可谓美味+营养，一举两得，特别的方便。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。