山西和甘肃哪个省更好因人而异。

山西，中华人民共和国省级行政区，省会太原市，因居太行山之西而得名，东依太行山，西、南依吕梁山、黄河，北依长城，与河北、河南、陕西、内蒙古等省区为界。山西又称三晋，古称河东，是中华民族发祥地之一。山西是典型的为黄土广泛覆盖的山地高原，地势东北高西南低。境内大部分地区海拔在1500米以上。属于温带大陆性季风气候。

甘肃，简称甘或陇，位于黄河上游，省会为兰州。甘肃省东西蜿蜒1600多公里，全省面积45.37万平方公里。全省总人口为2763.65万，常住人口2609.95万。辖12个地级市、2个自治州。甘肃历史跨越八千余年，是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一，也是中医药学的发祥地之一。