1、煲蚬粥有什么步骤 :大米洗净,加水煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、把白蚬放入冷水中加热,直到白蚬张口捞出,将肉剥出来。姜切丝,葱切花。
3、将白蚬肉、姜放入粥中同煮沸关火,加盐、胡椒粉,撒上葱花即可。