瓦房店是农业大市，农业人口占全市总人口70%。

这里得天独厚的地理位置和自然条件，适合多品种水果、蔬菜生长，是闻名中外的“苹果之乡”和国家重点果品生产基地，主要品种有苹果、樱桃、梨、葡萄、桃子、杏等。 全市畜牧业资源得到全面开发，引进利木赞、皮尔蒙特、夏洛来等优良品种，对全国地方良种黄牛复州牛进行改良换代，年产黄牛10万头，是全国著名的黄牛生产基地；多绒山羊单体羊绒产量居国内同类种群首位，养殖量达到32万只，肉鸡生产、加工、出口一条龙产业化体系已经形成，肉鸡年饲养量达到7000万只、屠宰肉鸡1亿只，产值12亿元，占辽宁省地区的70%。 瓦房店市拥有辽阔的海域和滩涂，海岸线长461、2公里，居全国县级市第二位。近海滩涂面积1、8万公顷，盛产海盐和鱼虾，年产海盐130多万吨，复州湾盐场是全国四大盐场之一。