广东年糕的制作方法(红糖搅拌锡纸年糕)

发布日期:2025-03-19 20:50:32     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news291963.html    违规举报
核心提示:红豆年糕材料:糯米粉300克,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯(120毫升);做法:将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化;将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀;6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘;将搅拌好的糊糊倒进圆模里

广东年糕的制作方法

红豆年糕材料:糯米粉300克,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯(120毫升);

做法:

将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化;将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀;6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘;将搅拌好的糊糊倒进圆模里,或是放进高压锅里蒸了30分钟;取出,晾凉之后切块。
 
 
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