葱油面怎么做 葱油面的做法

发布日期:2025-03-17 00:11:15     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news32034.html    违规举报
核心提示:1、熬葱油的材料,半斤小葱和半斤调和油,小葱切掉根部,冲洗干净后切段。2、熬葱油要用调和油或色拉油,色拉油也指玉米油、大豆油或菜籽油这一类,颜色呈淡黄色、澄清、透明、无气味、口感好。3、炒菜锅烧热后,倒入半斤色拉油以及沥干水分的葱白段,中小

葱油面怎么做 葱油面的做法

1、熬葱油的材料,半斤小葱和半斤调和油,小葱切掉根部,冲洗干净后切段。

2、熬葱油要用调和油或色拉油,色拉油也指玉米油、大豆油或菜籽油这一类,颜色呈淡黄色、澄清、透明、无气味、口感好。

3、炒菜锅烧热后,倒入半斤色拉油以及沥干水分的葱白段,中小火慢慢煸葱白。

4、等葱白煸至微微发黄,把切好的葱叶段放入油锅中,继续用中小火熬。

5、熬成葱叶变成深褐色即可关火,把煮好的面条盛到碗里,放入适量的葱油,搅拌均匀即可。

 
 
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