北方吃的主食主要有：馒头，面条，米饭，红薯和玉米等等。

1、馒头。北方人的高大，离不开长期食用馒头的原因。

2、面条。面条是北方人做为晚餐的首选。

3、米饭。在北方多半是喜欢中午食用米饭。

4、红薯。在北方人们喜欢把红薯做成蒸红薯，烤红薯和煮红薯来食用。

5、玉米。玉米的香甜被北方人们喜爱，喜欢把它煮熟后，用来当早餐食用。