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腊肉怎么做简单(阴凉棉线腌制穿上)
发布日期:2025-03-31 18:18:12 手机:
https://m.xinb2b.cn/yule/news522853.html
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核心提示:1、在肉上扎一个孔,穿上棉线,肉内加入30g盐,抹均匀。2、在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。3、腌制10~15个小时,置于阴凉通风处继续风干2~3天,至干硬即可。
1、在肉上扎一个孔,穿上棉线,肉内加入30g盐,抹均匀。
2、在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。
3、腌制10~15个小时,置于阴凉通风处继续风干2~3天,至干硬即可。
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