很简单,鸡蛋是圆的,剥开后蛋青白白嫩嫩很是干净,蛋黄也是圆的,孩子过生日吃一个代表着这一年象鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年象鸡蛋一样“骨碌“就过了,无病无灾,顺顺利利~所谓儿的生日娘的苦日,而且鸡蛋一定是两个.一个给妈妈吃,一个是自已的,一定要等妈妈吃完才能自已吃.总之,传统习俗而已。