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海鸥肉为什么很硬（多油放进也会文火）

发布日期：2025-10-03 15:40:22     手机：https://m.xinb2b.cn/yule/news346939.html    违规举报
核心提示：因为烧法不对。海鸥肉炒老了会太硬。别放太多油，太多油了变成炸了，也会太硬。一般先放进锅里快炒五分钟，加少许白酒及其他调料，就可以放适当的水，用文火慢慢煮软，最后再加糖和酱油调色。

海鸥肉为什么很硬

因为烧法不对。海鸥肉炒老了会太硬。别放太多油，太多油了变成炸了，也会太硬。一般先放进锅里快炒五分钟，加少许白酒及其他调料，就可以放适当的水，用文火慢慢煮软，最后再加糖和酱油调色。

 
 
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