龙利鱼番茄汤做法步骤 怎么做番茄龙利鱼汤

发布日期:2025-03-04 08:40:45     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news363802.html    违规举报
核心提示:1、主料:龙利鱼一片,番茄2个。 2、辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量。 3、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分

龙利鱼番茄汤做法步骤 怎么做番茄龙利鱼汤

1、主料:龙利鱼一片,番茄2个。

2、辅料:番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮,姜丝适量。

3、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

4、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!

5、去皮的番茄切成小块备用。

6、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

7、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。

8、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大火煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好了。

 
 
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