葛根弄成粉需用刀将葛根砍成小块，再用一块干净的布包裹起来，然后取出的锤子，然后一边加水一边锤葛根，将葛根粉的粉锤出来，等到葛根锤成了渣子，然后就慢慢的等待葛根粉的淀粉沉淀下来即可。葛根粉，中药名。为豆科植物甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉，一般生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方，除新疆、西藏外，全国各地均有分布，栽培或野生于山野灌丛和疏林中。