西蓝花肉片的家常做法 如何做西兰花肉片

发布日期:2025-03-18 23:33:12     手机:https://m.xinb2b.cn/yule/news377216.html    违规举报
核心提示:1、准备材料:西兰花300克、肉片200克、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量生粉;2、大蒜拍碎待用;3、用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,那样肉更嫩更入味;4、然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下,使西兰花更脆;根据品味不一,可选择

西蓝花肉片的家常做法 如何做西兰花肉片

1、准备材料:西兰花300克、肉片200克、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量生粉;

2、大蒜拍碎待用;

3、用生粉、生抽跟肉片搅拌待用,那样肉更嫩更入味;

4、然后再把切好的西兰花过水,烫三五分钟捞出用冷水淋下,使西兰花更脆;根据品味不一,可选择烫水时间的长短,时间更长西兰花更软;

5、先把油烧热,把大蒜放下去爆香,然后把肉放入翻炒到肉变色有香味;

6、把西兰花放下去炒一下,再下一点盐、鸡精再翻炒下即可。

 
 
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